Cucina
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Lorenza Scalisi – Tutti i piatti dei presidenti – L’ippocampo 2021
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John Dickie – Con gusto. Storia degli italiani a tavola. – Laterza 2012
7,00€ Aggiungi al carrello -
E. Cardinali, L. Gogioso – Acidità di stomaco addio! – Terra Nuova 2018
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Antologia della cucina popolare – Comunità montana Alta Valle dell’Esino 1986
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Angelo Valentini – Percorsoi di vini in Umbria – Quattroemme 1999
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Jens Priewe – Vino. Una cultura mondiale. – Bolis Edizioni 2002
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Le Gourmet. Reveue de cuisine pratique – Janavier /Décembre 1898
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Le Gourmet. Reveue de cuisine pratique (2 volumi, 1 tomo) – Janavier 1904/Décembre 1905
15,00€ Aggiungi al carrello -
Le Gourmet. Reveue de cuisine pratique (2 volumi, 1 tomo) – Janavier 1902/Décembre 1903
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Le Gourmet. Reveue de cuisine pratique (2 volumi, 1 tomo) – Janavier 1900/Décembre 1901
15,00€ Aggiungi al carrello -
Le Gourmet. Reveue de cuisine pratique – Janavier-Décembre 1899
12,00€ Aggiungi al carrello -
C. Darbonne, S. Girard – Il caffè – L’ippocampo 2004
5,00€ Aggiungi al carrello -
Giovanni Nuvoletti – La cucina d’oro – Mondadori 1996
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Giovedì sera, a tavola con… 1985-1995 Conviviali accademiche a Milano e dintorni
5,00€ Aggiungi al carrello -
Michio Kushi – Macrobiotica
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Misette Godard – Il gusto dell’agro. Saggio di gastronomia storica.
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Roberta Schira – Mangiato bene? Le 7 regole per riconoscere la buona cucina.
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Lindy Wildsmith – Drink fatti in casa
12,00€ Aggiungi al carrello -
G. bassi, A. Musi – La ballata del risotto
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V. Fontanari, C. Delucca – Il grande libro della papaya
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Giovanni Ricciotti – La porchetta. Una tradizione antica.
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Vegetariano
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Alain Bondil, Marion Kaplan – Mangiare meglio per vivere più a lungo secondo il metodo Kousmine
9,00€ Aggiungi al carrello -
Benedetta Parodi – Mettiamoci a cucinare
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