Cucina
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H. Beck, U. Giraudo, S. Pinoli, M. Reitano – Arte e scienza del servizio – Bibliotheca Culinaria 2004
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Il piacere del vino. Manaule per imparare a bere meglio. – Slow Food 1993
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AA.VV. – Dizionario dei mieli nomadi – Corraini 2009
14,00 € Aggiungi al carrello -
Maria Lobello – Come distillare in casa – Gulliver 1998
8,00 € Aggiungi al carrello -
Jean-Paul Aron – La Francia a tavola. Dall’Ottocento alla Belle epoque. – Einaudi 1978
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Le Gourmet. Reveue de cuisine pratique – Décembre 1905/Mars 1907
15,00 € Aggiungi al carrello -
A. Attorre, V. Chiarini – Il vino marchigiano – Il lavoro editoriale 1990
4,00 € Aggiungi al carrello -
Franz Herre – Storia del buon gusto in cucina – Rizzoli 1981
6,00 € Aggiungi al carrello -
I funghi – Editoriale del drago 1984
5,00 € Aggiungi al carrello -
E. Cardinali, L. Gogioso – Acidità di stomaco addio! – Terra Nuova 2018
5,00 € Aggiungi al carrello -
C. Darbonne, S. Girard – Il caffè – L’ippocampo 2004
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Giovedì sera, a tavola con… 1985-1995 Conviviali accademiche a Milano e dintorni
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